Poèmes sur la cuisine

Une cuisine rassemble des recettes, mais aussi des gestes appris, des contraintes de budget, des erreurs et des conversations qui n’auraient pas lieu ailleurs. Elle peut être familiale, professionnelle ou solitaire.

Ces poèmes suivent une pâte, un couteau, des restes et un service du soir. Ils célèbrent le soin sans prétendre que cuisiner soit toujours facile, naturel ou également réparti.